2019年4月9日火曜日

平成31年度 入学式

平成31年4月6日(土) 入学式を挙行しました。





新入生のみなさん、ようこそ暁秀中学校・高等学校へ!

<中学2年1組、2組 味噌仕込み実習>

昨年に引き続き、今年度も中学2年生で味噌仕込みの実習をしました。本校では6年目になります。 本来味噌仕込みは「寒仕込み」と言われ、雑菌の繁殖が少ない1月や2月頃の気温や湿度が低い時期にした方が適しています。しかし、本校では年度初めの4月の初回授業に行っています。2学期に食物...